El calcio es un mineral esencial para el cuerpo humano y desempeña diversas funciones importantes. Aquí se detallan algunas de las funciones clave del calcio en el organismo:
- Formación y mantenimiento de huesos y dientes
- Coagulación sanguínea
- Función muscular y contracción
- Transmisión de impulsos nerviosos
- Activación de enzimas
- Regulación del ritmo cardíaco
- Regulación de la presión arterial
Activación de hormonas y factores de crecimiento: Participa en la activación de varias hormonas y factores de crecimiento, contribuyendo así a la regulación del equilibrio hormonal y al crecimiento celular.
El zinc cumple funciones importantes para el crecimiento, para la cicatrización y reparación de los tejidos, también protege el sistema inmunológico y es un componente estructural de enzimas. Podemos encontrar fuentes de zinc en alimentos como germen de trigo, levadura nutricional, frutos secos, semillas, legumbres y cereales integrales, tofu.
