La vitamina B12 o cobalamina cumple funciones esenciales en el crecimiento, la reproducción celular, la hematopoyesis y la síntesis de nucleoproteínas y mielina, ya que juega un importante papel en la síntesis de bases para el ADN.
La vitamina B12 es vital para la salud del sistema nervioso. Las fuentes de B12 en la dieta vegetariana incluyen alimentos fortificados o suplementos, ya que esta vitamina se encuentra principalmente en productos de origen animal.
Es muy importante a tener en cuenta que hay fuentes no seguras de vitamina B12 como las algas, la levadura nutricional no fortificada y alimentos fermentados.
Hay que destacar que la deficiencia de esta vitamina puede tener consecuencias graves para la salud, como anemia y problemas neurológicos. Por lo tanto, se recomienda monitorear la ingesta de vitamina B12 del bebé y realizar controles regulares con el pediatra para asegurarse de que esté recibiendo la cantidad adecuada. Los requerimientos de vitamina B12 pueden variar entre los bebés, y es importante ajustar la suplementación según sea necesario.
Antes de comenzar cualquier suplementación, es fundamental consultar con un pediatra. El profesional de la salud podrá evaluar la dieta del bebé y determinar la cantidad adecuada de suplementos de vitamina B12 según las necesidades individuales.
