La anorexia nerviosa es un trastorno de la alimentación caracterizado por varias características clínicas y comportamentales. Es importante tener en cuenta que la anorexia nerviosa puede presentar variaciones en su manifestación y gravedad, pero aquí se describen algunas características comunes:
Restricción de la Ingesta de Alimentos:
Las personas con anorexia nerviosa tienen una restricción significativa en la cantidad de alimentos que consumen. Pueden evitar ciertos grupos de alimentos o tipos específicos de alimentos, especialmente aquellos percibidos como «engordantes» o calóricos.
Preocupación Intensa por el Peso y la Figura Corporal:
Existe un temor extremo a ganar peso o a volverse «gordas», a pesar de estar por debajo del peso normal. La preocupación por la forma y el tamaño del cuerpo es constante y puede llegar a obsesionar la mente.
Distorsión de la Imagen Corporal:
La percepción del propio cuerpo está distorsionada, y las personas con anorexia nerviosa a menudo se ven a sí mismas como con sobrepeso, incluso si están peligrosamente delgadas.
Pérdida de Peso Significativa:
La restricción alimentaria y, a veces, el uso excesivo de ejercicio pueden llevar a una pérdida de peso significativa, resultando en un índice de masa corporal (IMC) inferior al normal para la edad y la altura.
Negación de la Gravedad del Bajo Peso:
A pesar de la evidencia física de la pérdida de peso, las personas con anorexia nerviosa pueden negar la gravedad de su situación y la amenaza para su salud.
Cambios Físicos y Médicos:
Pueden experimentar debilidad, fatiga y cambios en la piel, cabello y uñas debido a la malnutrición. Los problemas médicos pueden incluir irregularidades menstruales en mujeres, baja presión arterial, desequilibrios electrolíticos y problemas cardíacos.
Comportamientos Ritualizados con la Comida:
Pueden surgir rituales específicos alrededor de la comida, como cortar la comida en trozos pequeños, comer muy lentamente o evitar las comidas en situaciones sociales.
Obsesión con el Control y la Perfección:
Muchas personas con anorexia nerviosa tienen rasgos de perfeccionismo y buscan controlar no solo su ingesta de alimentos sino también otros aspectos de sus vidas.
Aislamiento Social:
La anorexia nerviosa puede llevar al aislamiento social, ya que las personas pueden evitar eventos sociales que involucren comida o situaciones que pongan de manifiesto su delgadez.
Negación del Hambre:
Pueden negar sentir hambre incluso cuando están físicamente subnutridas.